Lingonglass

Återigen en dator som är sönder här hemma så nu blir det tyvärr ett blogginlägg från mobilen igen. Ikväll blir det recept på lingonglass. Till serverade jag en Black and white kladdkaka som det även finns recept på här på bloggen.

Lingonglass
3 äggulor
125g socker
200g lingon
1 dl standard mjölk
3 dl vispgrädde

Blanda socker med äggulorna och rör i mjölken. Mixa bären till en puré och blanda i purén i äggsmeten. Vispa grädden och rör försiktigt ner den. Kör i glassmaskinen i 30 minuter. Servera med kolasås eller med en Black and white kladdkaka.