Linsgryta

Denna enkla linsgryta är så oerhört god. Den uppskattas av alla som äter den och går snabbt att tillaga.

Nyttigt och smarrigt!

Linsgryta (4 personer)
3 dl röda linser
1 gullök
tomatpuré
1 burk Polpa finkrossade tomater (Mutti)  
Vatten
Salt
peppar
chilipulver
oregano
1 skvett grädde


Skölj linserna och hacka under tiden löken. Bryn sedan löken gyllenbrun och blanda i tomatpurén. Lägg i de sköljda linserna och bryn snabbt. Häll sedan över en burk med krossade tomater och rör om. Häll på kokande vatten till önskad konsistens(ca 3-4dl). Krydda och låt småkoka i 30 minuter. Blanda i en skvett grädde. Servera!