Lax i ugn med räk- och fetaröra

Lax är en favorit här hemma, speciellt för sonen, så det stod på menyn här hemma ikväll.

Lax i ugn med räk- och fetaröra
600 g laxfilé
200 g skalade räkor
200 g fetaost
Salt och peppar 

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper. Salta och peppra. Smula fetaosten över hela laxfilén. Lägg sedan på räkorna. Tillagas i mitten av ugn ca 20-25 minuter.