Finbesök väntades på lördagen och då fick det bli jordgubbsglass till efterrätt. Vi hade även kvar kokosglass och chokladglass så det blev en ordentlig glassbuffé för oss och våra vänner.
Jordgubbsglass
200 g jordgubbar
100 g socker
2 äggulor
1 msk citronjuice
1,25 dl mjölk
2 dl vispgädde
Tvätta jordubbarna och gör puré av dem blandat med citronjuicen, mjölken, sockret och äggulorna. Vispa grädden och blanda den med jordgubbssmeten. Se till att alla ingredienser blandas ordentligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar