söndag 21 augusti 2011

Stockholm triathlon och dumleglass

Idag var det dags för Kristoffer att köra Stockholm triathlon. Duktig som han är kom han in på 2 timmar och 36 minuter. Jag är en stolt fru Roupé! Fina vänner var även med och hejade. Tobbe och Laura var där med mig tidigt, tidigt. Tack för att ni alltid ställer upp. Sedan dök även Patricia, Christian, Ava och Agnes upp. Riktigt trevligt.


Den grymma tiden firades här hemma med supergod hemmagjord pizza och coleslaw. Max lekte med Ava och Agnes och de tjöt av glädje. Det är så underbart att se dem tillsammans. 


På kvällen satt vi på balkongen och mös och njöt av min senaste hemmagjorda glass som är dumleglass. 

Dumleglass
4 äggulor
100 g florsocker
1,5 dl mjölk
3 dl vispgrädde
10 hackade dumlekolor

Vispa ägg, socker och 0,5dl mjölk tills det har blandats väl. Tillsätt resten av mjölken och rör om ordentligt.
Vispa grädde och blanda den med äggblandningen. Se till att alla ingredienser blandas ordentligt. Slå på glassmaskinen och häll blandningen i nedkylningsskålen. Tillredningstid 40 minuter.



2 kommentarer:

  1. ungefär hur många portioner blir det? :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det blir ungefär fem portioner.

      Radera