fredag 5 augusti 2011

Nonnakakor

Dessa kakor gör min mormor och de är gudomligt goda. De smakar som havet låter när vattnet slår mot strandkanten. Som när vinden sveper genom gräset. Jag kallar dem nonnakakor då Nonna är mormor på italienska. Mormors kakor helt enkelt.





Nonnakakor
200g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
6 dl mjöl
Fyll med vaniljkräm och/eller sylt


Blanda allt i en matberedare och lägg i mazarinformar. Fyll varje kaka med kräm och lägg sedan ett lock med deg ovanpå.

Ugn 200 grader i 10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar