Tänkte slänga in ett recept på en cheesecake som går megasnabbt att göra precis så här i tid för middagen. Ja, när man är så där sugen och hungrig att man slänger ihop en efterrätt också av bara farten.
Snabb cheesecake
2 dl vispgrädde
200 g philadelphiaost
3/4 dl socker
2 dl frysta bär (jag använde blåbär)
Ett gäng digestivekex
Vispa grädden. Blanda cream cheese med socker och rör ner det i grädden. Blanda ner de frysta bären . Ta fram tjusiga glas och varva cheesecakekrämen med söndersmulade kex. Ät direkt!
Hej!
SvaraRaderaHur många portioner är det receptet till?:)
Hej! För två portioner. Ska bli bättre på att skriva ut det. Missar det ibland.
SvaraRaderaAlexandra
Cream cheese?
SvaraRadera